秋の味覚秋刀魚
こんにちは!こんばんは!おはようございます!
J‘sメディカル整体院横浜院です!!
ここ最近涼しくなってきましたね!
ようやく秋の訪れを感じられますね!!
皆さん秋と言えば何を思い浮かべますか?
スポーツ?芸術?紅葉?栗?サツマイモ?
ノンノンノン!秋といえば『さんま』です!!!!!!!
そんなさんまですが、ここ近年では不漁が続き価格が高騰していました。
しかし今年!さんまの水揚げ量で日本一を誇る、北海道では去年までとは違う光景が見られました。
なんと今シーズン初のさんま水揚げ量は約67トン!去年の469キロと比べると実に140倍も捕れたのです!
しかも初物が並んだ北海道では一尾の値段が18円の所もあったとか!
今年はさんまがいつもよりはお買い得ですね!
皆さんご存知だとは思いますが、さんまは体にも良いのです!
さんまの栄養価には皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンA、カルシウムの吸収を促して骨を丈夫にするビタミンD、美肌をつくる睡眠のリズムを整えるビタミンB12などのビタミン類や女性に不足しがちな鉄分を多く含んでいます。鉄分は、肌の弾力やハリを保つコラーゲンの合成を促す重要な成分です。
また、さんまには、脳の働きを良くして記憶力の向上や脳の老化防止に効果のあるDHAや血液サラサラ効果のあるEPAも豊富です。中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす作用もあり、体に脂肪をつきにくくする効果も期待できます。
今年は価格も体にも良いさんまをたくさん食べてみてはいかがでしょうか!?
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