咀嚼回数

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皆さん、こんにちは。

姿勢のことを聞きたいならお任せください。Jsメディカル整体院の徳永です(^^)/

皆さん、食事をするとき自分の咀嚼する回数を数えたことありますか？

某歯科大学で調査したところ現代人の咀嚼する回数は一食あたり平均620回らしいです。

これが多いか少ないかは置いといて、遙か昔に実在していた卑弥呼の食事メニューを再現して実験したところ、卑弥呼は一食あたりなんと3990回にも及んだそうです！！

食事事情は戦後、大きく変化してきてスルメや干物、いり豆などからパスタやカレーライスなど比較的噛まなくてもいい食事が主流となってきたのが原因と言われています。

『咀嚼回数が少なくなって何が悪いの？』と思う方もいるかもしれません。

咀嚼回数で変わることは実は多く、集中力の持続不足や歯並びが良くなる、食べ物の消化を助け消化器系の助けとなる、栄養の吸収も良くなる。等いろいろとあります。

噛む回数だけとは限りませんが、卑弥呼は集中力が6時間は楽に持っていたそうです。

良く言いますが、ひと口の目安が30回の咀嚼。一食当たり1500回を目標にしてみましょう。

脳の働きが大きく変わるかもしれません！！

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